【黃河啤酒官方網(wǎng)站】2023年的啤酒行業(yè)“暖意”持續(xù)。國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)，2023年1月至10月，中國規(guī)模以上企業(yè)啤酒產(chǎn)量3180.4萬千升，同比增長2.2%。多數(shù)企業(yè)關(guān)鍵業(yè)績數(shù)據(jù)均有較快增長。

啤酒行業(yè)開始向更高端、更年輕、更時尚前行。啤酒龍頭企業(yè)紛紛加大布局超高端產(chǎn)品，以拓展應(yīng)用場景，提升國產(chǎn)啤酒形象，營銷活動增加了音樂、國潮等年輕人喜聞樂見的元素。

1.中國啤酒市場量價齊升

【事件】

2023年11月初，國家統(tǒng)計局發(fā)布數(shù)據(jù)，2023年1月至10月，中國規(guī)模以上企業(yè)啤酒產(chǎn)量3180.4萬千升，同比增長2.2%。啤酒成為包括白酒、葡萄酒在內(nèi)的三大品類中，唯一整體產(chǎn)量上漲的品類。而啤酒上市企業(yè)的業(yè)績表現(xiàn)同樣積極。無論是半年報還是三季報，主要啤酒企業(yè)的營業(yè)收入、銷售量、凈利潤，均實現(xiàn)了較快成長。

【點評】

啤酒良好的表現(xiàn)，讓市場樂觀看待行業(yè)成長，尤其是在高端化及特色產(chǎn)品領(lǐng)域。這既源于企業(yè)對當(dāng)下啤酒行業(yè)進入存量競爭的基本判斷，也因為在高端化趨勢下，啤酒企業(yè)正通過構(gòu)建更具吸引力的消費場景與產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，增加新利潤點。

2.啤酒小麥與小麥芽團標(biāo)實施

【事件】

2023年8月7日，中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布通告，批準(zhǔn)T/CBJ3401《啤酒小麥》、T/CBJ3402《啤酒小麥芽》兩項團體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布，從2023年10月1日起開始實施?！镀【菩←湣放c《啤酒小麥芽》團體標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了啤酒小麥與啤酒小麥芽的術(shù)語和定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸和貯存，適用于啤酒小麥的收購、檢驗與銷售和啤酒小麥芽的采購、檢驗與銷售，對感官、理化、衛(wèi)生等指標(biāo)都進行了明確約束。

【點評】

行業(yè)越發(fā)重視啤酒原料品質(zhì)，小麥作為啤酒小麥芽的加工原料，卻尚未建立相關(guān)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。小麥芽也隨著啤酒高端化發(fā)展，其品類趨向多元化，因此填補相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)空白，既滿足行業(yè)發(fā)展需求，也適應(yīng)了啤酒消費升級的需求。

3.啤酒進口量實現(xiàn)增長

【事件】

2023年11月23日，海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，2023年1月至10月，中國啤酒累計出口51.283萬千升，同比增長29.2%，出口金額為26.08億元，同比增長45.3%。相對于出口數(shù)據(jù)的快速成長，進口數(shù)據(jù)則有所下滑。2023年1月至10月，中國累計進口啤酒37.072萬千升，同比下滑6.9%；進口金額為35.72億元，同比增長0.9%。

【點評】

中國啤酒出口量及增速實現(xiàn)了對進口啤酒的反超，這意味著中國啤酒市場擴大的同時，還伴隨著國產(chǎn)啤酒品牌的崛起。目前在出口金額總數(shù)上仍與進口金額總數(shù)存在差距，國產(chǎn)啤酒在高端化領(lǐng)域仍有進步空間。